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 蔬菜種類繁多，不同類型或不同品種的蔬菜對(duì)養(yǎng)分的需求不盡相同，因此，蔬菜施肥要做到四注意： 

　　一.看蔬菜類型施肥。葉菜類如大白菜、青菜空心菜、莧菜等應(yīng)多施氮肥，如尿素、碳銨、人糞尿等****肥料。蘿卜、馬鈴薯等根莖類蔬菜以塊根、塊莖供食用，應(yīng)增施草木灰、氯化鉀等含鉀量高的肥料。黃瓜、辣椒、西紅柿等瓜果類以果實(shí)供食用，除氮肥外，磷、鉀的需求量也較大，施用##有機(jī)肥，并在基肥中摻入一定量的過(guò)磷酸鈣、氯化鉀。 
　　二.看天氣變化施肥。根據(jù)氣溫、濕度、光照等情況施肥，氣溫適宜時(shí)，可適當(dāng)多施肥料，而低溫季節(jié)可適當(dāng)少施或不施。降雨或灌水使土壤水分適宜時(shí)，多施肥有利于微生物的活動(dòng)和肥料的分解，從而提高施肥效果，干旱或降雨過(guò)量時(shí)，是少施或不施肥。在天氣干旱時(shí)應(yīng)在早晨或傍晚沖施肥料，且用量宜少，濃度宜�。惶鞖鉀隼涑睗駮r(shí)，應(yīng)采用行間條施或穴施，且宜加大用量，增加濃度，減少施肥次數(shù)。 
　　三.看肥料施肥。有機(jī)肥大多數(shù)作基肥施用；無(wú)機(jī)肥除用作基肥外，也可作追肥施用；蔬菜專用肥作基肥施用；微肥葉面噴施。對(duì)易于揮發(fā)的肥料如碳銨、硝酸銨開(kāi)溝埋施于深層；對(duì)于易溶于水的化肥，隨灌水施入田間效果；磷肥在土壤中移動(dòng)速度緩慢可均勻施于耕作層。 
　　四.看栽培方式施肥。一般保護(hù)地蔬菜需肥量比露地栽培的同種蔬菜要高1倍以上，且無(wú)雨水淋失，殘余肥料大部分殘留在土壤中，所以保護(hù)地栽培蔬菜，應(yīng)充分考慮前茬肥料的后效，多施有機(jī)肥，適當(dāng)少施化肥，避免因鹽類積聚而使蔬菜受害。